Entre Garfadas e Gargalhadas em... Restaurante Monte Velho

Como a Primavera ainda não veio para ficar, todos os pretextos são bons para comemorar mais uma bela tarde de céu azul.

Assim, por um destes dias, decidimos fazer uma nova visita à D. Ana e ao seu "Monte Velho". O espaço, perdido por entre cerros algarvios para os lados de Tavira, justifica todas as curvas do caminho.
À frente da sua cozinha aberta, está a D. Ana, sempre ansiosa por saber o que estamos a achar de mais um banquete!

 

Apesar da paisagem deslumbrante a comida é, sem dúvida, o ex libris de um espaço apenas acessível mediante reserva.

 

Desta vez, como reservámos com pouca antecedência e éramos um simpático grupo de 10 pessoas pouco pontuais, acabámos almoçar a meio da tarde... Mas como para aqueles lados tudo se move a um ritmo lento e compassado, não havia pressas...

 

 

Ementa se tem (certamente que sim) ainda não a vi...

A comida é tradicional, mas sempre com um toque pessoal e original...

Assim, depois da Entrada, composta por umas simples travessas, repletas de uma bela selecção de queijos, presunto e enchidos, e acompanhada por umas generosas fatias de pão alentejano, começou a viagem à descoberta de um surpreendente desfile de pratos que rapidamente se encaminhou para a mesa...

Do coelho com molho de champagne e amêndoas laminadas...

 

À salada de cenoura com lentilhas, a acompanhar as bochechas de porco com molho de figo...

 

Passando pelas coxas de frango com castanhas e canela...

Terminando no empadão de carne com molho de framboesa...

Para finalizar, nada melhor do que adoçar a boca em conjunto, sem formalidades, com uns pratinhos colocados no meio da mesa, compostos por papaia, framboesas, torta de alfarroba e figo...

 

...e umas amêndoas para acompanhar o café, tomado no alpendre com vista para a Serra...

 

No final, uma simpática e sempre surpreendente conta de €15,50 por pessoa!

Como dizia James Joyce "Se Deus criou os alimentos, foi o Diabo quem acrescentou os temperos..."